V každé práci je potřeba dodržovat určitá pravidla. V některých zaměstnáních je dokonce nezbytné nosit i předepsaný úbor. Mezi taková se řadí i kuchařina. Co přesně by tedy měli kuchaři mít během vaření na sobě?
Rondon
Existuje mnoho provozoven, ve kterých si kuchaři chodí prakticky v čem chtějí. Většinou jde ovšem o menší a nepříliš chválené restaurace. V těch lepších podnicích kuchaři běžně nosívají speciální oděv, jenž se krom jiného skládá také z rondonu.
Kuchařský rondon je v podstatě slušivá blůza, která se dá pořídit v celé řadě velikostí, barev a střihů. Jedná s v podstatě i o reprezentativní druh oblečení, i když základní funkcí rondonu je ochrana svého nositele.
Během vaření se totiž může člověk například potřísnit horkou omáčkou či polévkou a značkový rondon by měl v takovém případě zmírnit možné zdravotní dopady. Rondony se běžně prodávají jak ve verzi s dlouhým, tak i krátkým rukávem.
Kalhoty
I kuchaři nosívají kalhoty. Pobíhat po kuchyni jen ve spodkách se nikomu příliš nechce. Na rozdíl od běžných kalhot však ty kuchařské poskytují mnohem vyšší komfort, jelikož jsou velmi prodyšné. V kuchyni je totiž velké horko, a to i v zimních měsících. Kalhoty tak musí umožňovat dobré proudění vzduchu.
Stejně jako rondon, tak i kuchařské kalhoty slouží k ochraně před různými druhy poranění, ke kterým je možné v kuchyni přijít. Kalhoty se doporučuje vybírat si osobně. Měly by totiž dokonale sedět. V příliš těsných či naopak až moc volných kalhotách se příliš dobře nepracuje.
Čepice
Asi nejznámějším druhem kuchařského oblečení jsou čepice. Mezi laiky jsou s přehledem nejpopulárnější klasické komínové verze, ve kterých však většina kuchařů nechodívá. Profesionálové dávají raději přednost baretů nebo lodičkám, které jsou přeci jen praktičtější. Čepice slouží hlavně jako zábrana v padání vlasů do jídla.
